《營養(yǎng)圣經》，作者：英.霍爾福德?！秾嵱脿I養(yǎng)學》，作者：蔡東聯(lián)《基礎營養(yǎng)學》，作者：馮磊、沈健 ?！稜I養(yǎng)學基礎與應用》，作者：羅冰、劉冬姣、徐春華 ?！豆矤I養(yǎng)學》，作者：李菊花、陳偉平 ?！都膊I養(yǎng)學》，作者：何志謙 ?！杜R床營養(yǎng)學》，作者：張愛珍 ?！豆矤I養(yǎng)師》 ， 作者：葛可佑 ?！稜I養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》，作者：孫長顥 ?！陡呒夁\動營養(yǎng)學》，作者：丹·貝納多特 。
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