【紅燒雞腳怎么做才好吃】主料：雞爪750克、花椒一小把、八角兩個(gè)、桂皮兩小片、香葉兩小片、冰糖10克、料酒一湯匙、老抽三湯匙、生抽兩湯匙、十三香半茶匙 。
準(zhǔn)備好食材和各種香料 。雞爪沖洗干凈后，逐個(gè)減去指甲 。鍋里放半鍋清水，倒入雞爪，大火煮開(kāi)后繼續(xù)煮三分鐘 。把雞爪撈出用流動(dòng)的水沖洗干凈，瀝干 。雞爪倒入鍋中，放清水大致蓋過(guò)雞爪 。煮開(kāi)后，加一湯匙料酒 。加入兩片姜 。加入三湯匙老抽和兩湯匙生抽 。把花椒、八角、桂皮、香葉全部裝入茶包袋，放入鍋中 。放入冰糖 。加入半茶匙十三香 。再次煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火大約80分鐘，至雞爪酥爛入味，轉(zhuǎn)大火收濃鍋中湯汁即可 。
推薦閱讀
- psb文件怎么打開(kāi)
- 定向流量什么意思怎么使用
- 紅珊瑚擺件臟了怎么洗
- 怎么購(gòu)買(mǎi)小米理財(cái)產(chǎn)品
- 紅燒粉絲怎么做
- 洗衣機(jī)出水管道怎么更換
- 紅燒雞胗的熱量是多少
- 紅燒鮑魚(yú)的做法
- 律師怎么考需要什么條件
- 紅燒龍利魚(yú)的家常做法