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血糖高的孕婦能吃哪些水果和蔬菜呢?

絕大多數(shù)水果和蔬菜都能吃!
孕期高血糖,首要考慮血糖穩(wěn)定,同時胎兒的營養(yǎng)保障,各類營養(yǎng)素,如蔬果中富含的B族維生素、維生素C、植物化合物、鉀、鎂、膳食纖維等,需要足量供給 。
普通蔬菜和水果,不是膳食蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的良好來源 。
因為血糖的直接來源是食物中的碳水化合物,間接來源是膳食總熱量——就是各類食物,尤其是肉類、烹飪油、堅果等食物吃太多,導致身體無法利用的營養(yǎng)物質(zhì),被轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在皮下和臟器周圍,對已經(jīng)很高的血糖也有直接和間接的不利影響 。
蔬菜中,日常絕大部分蔬菜,如綠葉菜、瓜果豆類、莖葉類等,都可以大量吃——因為它們水分多、熱量低、碳水少 。一般孕期可以安排攝入500克以上的蔬菜,以滿足身體和胎兒生長的需要 。
蓮藕、南瓜、芋頭、山藥、鮮豌豆、鮮毛豆等蔬菜,含有較多的碳水化合物,正餐吃的話,得減少部分主食米面 。
水果中,香蕉可以當主食吃;榴蓮和牛油果熱量高,水果干熱量很高,水果汁血糖生成指數(shù)高 。這些水果和水果產(chǎn)品,需要特別注意 。
常見的水果,蘋果、番茄、梨子、木瓜、西瓜、甜瓜、芒果、菠蘿、李子、哈密瓜等,都可以適量吃,滿足休閑飲食的樂趣 。每天可以安排三次,每次50-100克,可以在兩餐之間、運動之后吃,隨時監(jiān)測血糖 。
【血糖高的孕婦能吃哪些水果和蔬菜呢?】孕期,需要通過全方位的飲食和運動調(diào)整,對血糖進行管理,吃得好,胎兒發(fā)育健康!

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