通過制定食品安全檢查制度 ， 以檢查表的形式，量化檢查項目，對食品安全水平進行數(shù)據(jù)化的評定 ， 以此達到科學化的監(jiān)管 。
工具/原料
- 電腦一臺《食品安全法》、《食品經(jīng)營許可審查細則》各一本
2百度搜索食品經(jīng)營許可審查通則（試行），按照不同經(jīng)營項目 ， 來確定日常食品經(jīng)營安全檢查的項目 。
3下面我們以從事預包裝食品銷售的經(jīng)營場所為例來制作檢查表 。確定檢查項目 ， 內(nèi)容、是否完成等情況，以及本次檢查符合幾項，不符合幾項 。
4然后從《食品經(jīng)營許可審查通則》（試行）里找出經(jīng)營要求 ， 列入表格中 。如下表 。
5【食品安全檢查表怎么做】這樣食品安全檢查表就制作好了 ， 如果是其他經(jīng)營范圍可依照上述步驟制作表格 。
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