【紅糖和飴糖有什么區(qū)別】
紅糖和飴糖相比各有千秋，具體如下：
1、 紅糖為禾本科草本植物甘蔗的莖經(jīng)壓榨取汁煉制而成的赤色結(jié)晶體 。異名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黃糖 。
功用：補(bǔ)中緩急 ， 和血行瘀 。主治：脾胃虛弱，腹痛嘔噦；婦女產(chǎn)后惡露不盡 。
成分：主要含蔗糖，并含維生素B和無機(jī)鹽鐵 。
性味歸經(jīng)：味甘，性溫 。入肝、脾、胃經(jīng) 。
用法：以沸水、酒或藥汁化服，或煎湯飲服 。
注意：有痰濕者不宜，多食助熱、損齒 。
2、飴糖為米、大麥、小麥、粟或玉米等糧食經(jīng)發(fā)酵糖化制成的糖類食品 。異名：餳、膠飴 。
功用：補(bǔ)中緩急 ， 潤(rùn)肺止咳 ， 解毒 。主治：脾胃虛弱，里急腹痛；肺燥咳嗽、咽痛；服烏頭、附子等藥物引起的中毒或不良反應(yīng) 。
成分：主要含麥芽糖，并含B族維生素和無機(jī)鹽、鐵等 。
性味歸經(jīng)：味甘，性溫 。入肝、脾、肺經(jīng) 。
用法：烊化服 ， 合湯藥服 ， 或噙咽，或入丸劑 。
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