材料準(zhǔn)備：
紅薯粉100克、青菜100克、油炸花生50克、白芝麻適量、香菜適量、蒜泥適量、鹽適量、食用油適量、豆瓣醬適量、辣椒粉3克、醋適量、十三香適量、花椒粉2克、雞精3克；
制作方法：
1、準(zhǔn)備好紅薯粉、青菜；
2、用溫水將紅薯粉浸泡半小時(shí)；
3、將浸泡好的紅薯粉放鍋里煮熟；
4、煮好的紅薯粉放涼水泡少許時(shí)間，撈出放碗里；
5、青菜洗干凈后放開水里焯水；
6、焯好水的青菜撈出放粉上面；
【紅薯粉怎么煮好吃】7、鍋里放油，加入辣椒粉、豆瓣醬慢火煸出紅油；
8、加入雞湯燒開后加入花椒粉、鹽、十三香、醋、雞精調(diào)味；
9、將調(diào)好的酸辣雞湯淋在紅薯粉上；
10、加入白芝麻、油炸花生米、蒜泥和香菜即可 。
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