【糖糕應(yīng)該怎么做】首先將銹鋼鍋燒熱，倒入10克色拉油，然后快速倒入280克清水，速度快是不會(huì)濺油的 。待水燒開，小火再繼續(xù)沸騰半分鐘 ， 將鍋離開火源 ， 倒入160克面粉 。用搟面杖迅速拌勻至無生粉，當(dāng)燙面不燙手的時(shí)候，取出，加2克泡打粉，來回揉搓至光滑細(xì)膩，完全沒有硬結(jié) 。紅糖30克，核桃粉10克和面粉5克拌均勻做餡料 。把面團(tuán)均勻的分為幾個(gè)團(tuán)，取一份按個(gè)窩，舀入一茶匙餡料，約5克，慢慢地往上轉(zhuǎn)收口，收口一定要捏緊，封口朝下按扁 ， 依次做好其他糖糕生坯，將糖糕生坯下鍋炸熟，開中火，保持恒溫炸，當(dāng)糖糕慢慢地泛起翻面，炸至金黃撈出 。
推薦閱讀
- 紅糖怎么做冰糖葫蘆
- 活蛋怎么煮
- 貴族是怎么產(chǎn)生的
- 怎么做好食品采購(gòu)的選擇
- 銀子怎么洗
- 紅糖是怎么制造的原料是什么
- vivos9怎么開熱點(diǎn)
- 公務(wù)員35周歲怎么算
- 紅糖雪梨湯怎么做
- oppoA51怎么手機(jī)截圖