【紅棗怎么吃最好】1、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒：最好將其掰開再沖泡 。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮，因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C 。2、紅棗泡茶，補氣護嗓：紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛 。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人 。3、紅棗熬湯 ， 止咳潤肺：材料：銀耳20克，紅棗20顆，冰糖60克（可根據(jù)各人的口味添減分量）做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火 。4、紅棗熬粥 ， 安神助眠：女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理 。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用 。5、紅棗泡酒，血管通暢：紅棗在浸泡過程中 ， 富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出對保持血管通暢有一定效果 。
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