【紅棗可以和黑豆一起煮粥嗎】棗含有有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用 。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會(huì)有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用 。
黑豆?fàn)I養(yǎng)全面，具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)血安神、明目健脾、益肝腎之陰的作用；用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、制風(fēng)熱而止盜汗、烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能 。
制作方式：
1、將黑豆洗干凈，用冷水浸泡3小時(shí)；
2、將黑豆撈起，瀝干水分；
3、紅棗洗凈，去核；
4、鍋中加入冷水，將黑豆放入，用旺火燒沸；
5、然后改用小火熬煮10分鐘；
6、將紅棗加入粥中，繼續(xù)熬煮約半小時(shí)；
7、待米爛豆熟時(shí)，調(diào)入紅糖 ， 再稍燜片刻，即可盛起食用 。
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