【紅油豆皮制做方法急】紅油豆皮做法：1、將水加熱,水燒開(kāi)后放一點(diǎn)堿,將豆腐皮在開(kāi)水中泡一會(huì)即可； 2、將海鮮汁、醬油、醋、鹽放在小碗里調(diào)勻，如果太咸 ， 可以加少點(diǎn)水稀釋； 3、將調(diào)勻的醬倒入剛才開(kāi)水泡好的豆腐皮上，拌勻；4、蔥切切成條狀 ， 將蔥和姜絲加在上面即可 。
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