而且外面非常干凈 吃完了不臟手
北方大多叫地瓜 紅薯是個(gè)習(xí)慣的總稱(chēng) 其實(shí)還有白薯一說(shuō)
我們習(xí)慣將地瓜內(nèi)部是紅色 或者金黃色瓤的叫紅薯 而白色或者淡黃色瓤的叫白薯
挑選和區(qū)別的竅門(mén)就在于在它們的外皮
生的地瓜 外皮發(fā)紅 相色較深的 就是白薯 內(nèi)部的瓤是白色的
反之 外皮較淺 呈淡淡的紅色 甚至是土黃色的 就是紅薯
下次挑選的時(shí)候 可以利用這個(gè)竅門(mén) 就能很容易的分辨了
即 外皮的顏色深淺 與內(nèi)部瓤的顏色是相反的
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