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l蘿卜和蘑菇能放在一起燉吃嗎


l蘿卜和蘑菇能放在一起燉吃嗎


蘿卜富含維生素且有助消化,蘑菇有提高免疫力的作用,可以一起煮 。方法:
1、蘑菇和胡蘿卜洗干凈,蘿卜切稍大點(diǎn)的丁,蘑菇用手順著紋理掰開,大蒜切碎;
2、鍋中倒入平時(shí)炒菜用量的油,放入大蒜;
3、略炒出大蒜的香味后 , 倒入胡蘿卜,再倒入蘑菇,翻炒;
4、接下來(lái)放生抽,繼續(xù)翻炒 。等蘑菇開始出水后撒鹽 , 放一點(diǎn)點(diǎn)老抽(上色用) , 炒勻 。然后蓋鍋蓋,把火調(diào)小一點(diǎn);
【l蘿卜和蘑菇能放在一起燉吃嗎】5、大概過(guò)3分鐘,嘗嘗胡蘿卜的口感,喜歡軟一點(diǎn)的繼續(xù)燉,喜歡脆一點(diǎn)的就可以了 。

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