【雞翅怎么劃口子?】雞翅洗干凈然后改斜劃刀，一兩口子就行，為了能夠稍后腌制更加的趣味，然后放少許料酒，生抽，鹽，生蠔，蔥姜蒜腌制 。無(wú)論燒烤，爆炒，油燜，可樂雞翅，腌制手法都差不多 。除了雞翅包飯不可花刀，以免飯團(tuán)暴露出來(lái)，做不成雞翅包飯的成果了，差不多就這樣子
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