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胡蘿卜蒸熟如何做面條

2023-06-16 19:48 云知道知識經(jīng)驗

1、蒸熟后壓成泥和面，也可以用料理機打成糊和面；
2、面粉用高筋面粉；
3、蘿卜不能放太多，再加點生雞蛋可以增加韌性；
4、用面條機將和好的面壓成面條即可。
另外一種用蔬菜做面條的方法：
1、菠菜洗凈，切斷；
2、用料理機將菠菜榨成汁；
3、用菠菜汁和面，面要越硬越好；
【胡蘿卜蒸熟如何做面條】4、用面條機將和好的面壓成面條即可。