食材：
主料：花雕魚550g，輔料：油適量、鹽適量、姜適量、醬油適量、蔥適量、香菜適量 。
做法：
1、買回的花雕魚洗凈 。
2、姜去皮洗凈切絲 。
3、將姜放在魚上面 。
4、放入開(kāi)水鍋中蒸10分鐘 。。
5、蒸好后將魚碟里的水倒掉 。
6、香菜和蔥洗凈切好
7、在油鍋放入香菜和蔥、醬油、鹽煮好調(diào)料 。
【花雕魚的做法】8、淋在蒸好的花雕魚上面即可 。
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