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花菜炒肉花菜怎么切菜桿能吃不

2025-12-12 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

按菜桿排列切，菜桿可以吃。
具體步驟如下：
主料：花菜一顆，肉片。輔料：香蔥適量，食鹽適量。
1、花菜在炒之前先用熱水焯一下，備用；
2、熱油鍋， 8成熱后，將肉片倒下，爆炒；
3、待肉片7成熟后，倒入花菜，一起炒；翻炒5分鐘后，放入食鹽；
【花菜炒肉花菜怎么切菜桿能吃不】4、再3分鐘后，放入蔥花，即可出鍋。