花生是豆類(lèi) ， 也是堅(jiān)果類(lèi) 。
花生 ， 原名落花生，是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又名“長(zhǎng)生果”、“落花生” 。屬薔薇目 ， 豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長(zhǎng)三十到八十厘米 ， 翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長(zhǎng)二到五厘米，寬一到一點(diǎn)三厘米 ， 膨脹，莢厚，花果期六到八月 。
主要分布于巴西、中國(guó)、埃及等地 ?？捎糜谥圃砗蜕l(fā)油等化妝品的原料 。
【花生是不是豆類(lèi)】營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素、以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分 ， 含有八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì) 。含有豐富的維生素，鈣和鐵等 。
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