花生烤糊了不會產(chǎn)生對人體危害太大的物質(zhì)，所以可以將其烤糊的表皮剝?nèi)ダ^續(xù)食用 。
烤花生可按照如下方法：
1、用清水洗凈花生表面的泥沙 ， 瀝干水分；
2、調(diào)節(jié)烤箱200度 ， 放入3分鐘，烤干水分；
3、取出，放少許的食用油，將花生全部裹均勻；
4、調(diào)節(jié)烤箱200度，烤15分鐘；
5、中途取出，翻拌一遍；
【花生烤過火了能吃嗎】6、到時(shí)取出，加鹽，拌勻，放涼后即可食用 。
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