三文魚(yú)刺身擺法和吃法如下：
1、三文魚(yú)塊兩塊汁 ， 醬油 ， 白酒各2湯匙 ， 檸檬汁1湯匙 ， 蜂蜜 ， 湯匙 ， 蔥2根；
2、三文魚(yú)洗凈控干 ， 用鹽 ， 胡椒粉和食用油腌15分鐘；
3、鍋開(kāi)中火 ， 給一點(diǎn)油 ， 魚(yú)肉上沾少許生粉 ， 下鍋煎至表面金黃 ， 火以中小火為宜；
【三文魚(yú)刺身有幾種擺法和吃法】4、將汁料拌勻 ， 分三次加入鍋中慢火煮至汁液收濃即可 。
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