1克脂肪需要消耗9卡路里 。卡路里是一個能量單位，具有熱量作用 ， 定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量，國際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳 。
【1克脂肪需要消耗多少卡路里】脂類是油、脂肪、類脂的總稱 。食物中的油脂主要是油和脂肪 ， 一般把常溫下是液體的稱作油 ， 而把常溫下是固體的稱作脂肪 。脂肪存在于人體和動物的皮下組織及植物體中，是生物體的組成部分和儲能物質(zhì) 。
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