可以 。粽葉是可以冷凍的，將粽葉放入冰箱中冷凍，需要用的時(shí)候取出來用熱水一滾，味道和剛買時(shí)候的一樣清香，而且煮過的粽葉在包粽子時(shí)不易開裂 。
1、粽子葉可以冷凍保存，購買粽葉以后，不要急著全部下水泡，應(yīng)該是用多少泡多少，把剩余的粽子葉直接放在冰箱里冷凍起來，可以保存很長時(shí)間不變質(zhì)，到第二年端午時(shí)取出來包粽子使用都可以，而且包出的粽子也會(huì)特別新鮮 。
2、粽子葉曬干以后保存 。如果大家購買粽子葉以后，全部用水浸泡了 ， 這時(shí)想要保存 ， 必須把浸水以后的粽子葉取出放在陽光下曬干 ， 然后再用一個(gè)重物壓制幾天，壓平以后裝入到保鮮袋中，也能讓粽子葉保存幾個(gè)月不變質(zhì)，想包粽子時(shí)取出再次用水浸泡即可 。
【粽葉可以放冰箱冷凍嗎】3、粽子葉可以懸掛保存，大家可以把粽子葉從中間對(duì)折，然后用繩子捆起來，再取一根繩子從它中間空起的地方穿過，把繩子頭打結(jié)，把穿好的粽子葉懸掛在陰涼通風(fēng)的地方，也可以讓粽子葉保存幾個(gè)月不變質(zhì)，想使用時(shí)取出直接用清水浸泡就可以 。
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