十分鐘后，我們將雞塊燉得入味之后，再將焯好水備用的輔菜下入鍋中，小火再慢燉十分鐘 。中途我們加入適量的生抽和老抽，加入食用鹽調(diào)味 。
鐵鍋柴火雞
鐵鍋柴火雞
我們只需要在處理雞的時候別燙得太久，做菜的時候注意要小火慢燉，做出來的鐵鍋柴火雞味道入骨，香嫩可口，同樣，想吃魚的小伙伴也是可以將大公雞換成魚哦！
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