高膽固醇的食物有各種動物的頭部、動物的肝臟、腎臟、內(nèi)臟、魚子、魷魚、豬肚、蚌類的肉、蛋黃、蟹黃、蟹膏、墨魚等 。另外各種干品海鮮的膽固醇含量也是比較高的 。
【高膽固醇有哪些食物】膽固醇又稱膽甾醇 。一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物 。膽固醇廣泛存在于動物體內(nèi) ， 尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高 。
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