貪吃小滿,為你在線解饞 。
一到周末,大家就開始犯懶癌了,所以能簡單快捷獲取食物的器材,就成了我們犯懶路上的好朋友 。電飯煲不僅可以做網(wǎng)紅番茄飯、電飯煲紅燒肉、電飯煲焗雞、電飯煲雞翅等等,還能煨各種湯 。
烏雞大補湯
制作食材:枸杞40g,紅棗4、5顆,生姜片適量,烏雞1只 。
制作方法:
1.烏雞去毛洗凈,去除內(nèi)臟,用沸水煮5分鐘撈起備用 。
2.紅棗去核,生姜切片 。枸杞用溫水洗凈后撈起備用 。
3.電飯煲鍋內(nèi)加入清水,水滾后把所有材料放入水中,再煲3小時即可 。
蘿卜牛腩湯
制作食材:牛腩500g,白蘿卜一棵,姜片、蔥段、蒜瓣、料酒、陳皮、八角、花椒、砂糖適量,油,鹽,胡椒粉 。
制作方法:
1.蘿卜去皮后放入鍋中焯水 。牛腩洗凈后切塊,冷水入鍋 。
2.往鍋內(nèi)加入蔥段、姜片和料酒,把牛腩燉至用筷子能穿過即可,然后把牛腩、蔥段、姜片撈出,牛肉湯放一旁備用 。
3.在電飯鍋里加入油、姜片、花椒、八角、蒜瓣炒出香味后,再放入牛腩和料酒進行翻炒 。
4.倒入牛肉湯,放入陳皮和一點砂糖,蓋上電飯鍋的蓋子,讓牛肉在鍋里盡情的翻滾!
【電飯煲能煨湯嗎?】5.熬煮一小時后,關(guān)掉電源,再燜30分鐘 。
6.加入焯過水的白蘿卜繼續(xù)燜30分鐘,最后放入鹽和胡椒粉調(diào)料即可 。
蔬菜鮮蝦湯
制作食材:蝦5只,香菇三朵,西紅柿一個,油,玉米粒和豌豆粒適量 。(也可以加入適量豆腐)
制作方法:
1.把蝦洗凈挑出蝦線,西紅柿切塊 。
2.電飯煲鍋內(nèi)放水,然后加入切好的西紅柿和處理好的蝦、適量油(也可以不放)、玉米粒和豌豆粒 。
3.按下煲湯鍵煮25-35分鐘后加入鹽調(diào)味即可 。
冬瓜/蓮藕排骨湯
制作食材:排骨半斤,冬瓜1個/蓮藕500g,姜,鹽,香菜 。
制作方法:
1.冬瓜/蓮藕去皮切塊,排骨和姜片入鍋,等排骨去血水后撈起備用 。
2.電飯煲鍋內(nèi)放水,放入排骨煮至七分熟后加入冬瓜/蓮藕和鹽繼續(xù)熬煮30分鐘 。
食譜已經(jīng)雙手獻上啦~感興趣的小可愛們可以動手試試哦!
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