老豆角的吃法：
1、老豆角掐去兩頭，洗干凈 。
2、把豆角切成兩厘米長的段 。
3、加適量面粉拌勻，豆角上都裹上面粉就行了 。
4、蒸鍋加水，鋪上布，把豆角鋪入蒸屜內(nèi)，盡量鋪均勻，蓋蓋大火燒開，轉(zhuǎn)中火蒸5分鐘即可 。
5、大蒜加少許鹽搗成蒜泥 。
【老豆角如何做】6、五分鐘時間到了，馬上開蓋 。
7、把豆角取出放入大碗內(nèi)，用筷子撥散，加適量鹽 ， 豆角基本不會粘到一塊兒的，用筷子一翻就散開了 。
8、最后放入適量香油蒜泥拌勻即可食用 。
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