【番薯發(fā)芽能吃嗎有毒嗎 番薯發(fā)芽有危害嗎】番薯發(fā)芽可以食用，也沒有毒 。但要注意食用時必須除去芽 。發(fā)芽番薯有毒的說法是生活中的一種誤解 。發(fā)芽番薯食用起來味道不好，營養(yǎng)價值不高 。如果發(fā)現(xiàn)番薯出現(xiàn)黑色或褐色斑點時，說明番薯已經(jīng)被真菌感染，不能食用 。
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