辣椒粉可以保存半年到一年的時(shí)間 ， 通常都是在陰涼地方用密閉容器保存，或者用塑料袋捆扎一下，但是效果比不上密閉容器 。也可以把辣椒粉放入冰箱冷藏保存 。
【辣椒粉可以保存幾年】辣椒粉是紅色或紅黃色，油潤(rùn)而均勻的粉末，是由紅辣椒、黃辣椒、辣椒籽及部分辣椒桿碾細(xì)而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏 。正宗的辣椒粉應(yīng)該是用石臼搗出來(lái)的 。
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