酥酥、香香、脆脆的口感充滿了兒時(shí)的回憶，與其心心念念，不如自己動(dòng)手既解饞又健康美味
準(zhǔn)備好食材
鮮蝦洗凈切須，用鹽稍微腌制一下備用
【炸蝦餅的做法】將面粉和糯米粉混合，加入五香粉，椒鹽粉/胡椒粉，雞蛋，蔥花，鹽拌勻
加水調(diào)成糊狀，鏟子抹上薄薄的一層油，舀上一大湯勺的面糊，在面糊上再碼上蝦
開中小火，油冒小泡時(shí)入鍋炸 ， 蝦餅成型時(shí)就會(huì)自然脫模，翻面炸至兩面金黃即可出鍋瀝干油.
趁熱吃香香脆脆的味道更贊
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