【做面包時(shí)面包不蓬松什么原因】
1、可能的原因是用面包機(jī)做面包沒(méi)有用面包粉；
2、可能原因是水和面比例不均 ， 應(yīng)該嚴(yán)格按照說(shuō)明書 ， 和面的時(shí)候可以把機(jī)器蓋子打開觀察 ， 如果面團(tuán)干就加入少量水 ， 稀就加入少量面 ， 注意要一點(diǎn)點(diǎn)的嘗試著加；
3、可能是做面包前發(fā)酵粉沾水弄濕了 。
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