1、生活海域不同：帝王蟹主要分布在寒冷的海域；板蟹產(chǎn)于日本海域、俄羅斯海參崴海域、朝鮮東海等 。2、外形不同：帝王蟹體表刺多 ， 凸起多 ， 有背刺 ， 但是肉質(zhì)多 ， 三對腿 ， 體型巨大；朝鮮板蟹無背刺 ， 蟹鉗整體大小一致 ， 粗細(xì)均勻 。3、體重不同：北方帝王蟹一般都是5KG以上 ， 南方帝王蟹一般也有2-3KG以上；朝鮮板蟹一般生活在千米左右的深海里 ， 成年板蟹一般在一公斤以上 。
螃蟹的種類：
1、青蟹
青蟹又叫做鋸緣青蟹 ， 其青蟹的殼非常硬 ， 而且呈橢圓形 ， 看起來有點扁扁的感覺 ， 而且胸部非常結(jié)實 ， 兩只爪子非常硬 ， 跟棹子一樣 ， 所以有人叫它據(jù)棹子 。目前 ， 青蟹價格在110元一公斤左右
2、河蟹
河蟹的學(xué)名又叫做中華絨螯蟹 ， 這種螃蟹主要生長在淡水里面 ， 但是在海水中繁殖 ， 一般藏匿在江河以及湖池的岸邊和石頭中 。目前 ， 河蟹價格在82-90元一斤左右 。
【板蟹和帝王蟹區(qū)別 什么蟹跟帝王蟹差不多】3、石蟹
石蟹又叫做篾蟹、溪蟹 ， 石蟹是一種以淡水和咸淡水產(chǎn)蟹 ， 常年喜歡棲息在溪流或溪中石塊下面 。目前 ， 石蟹價格相對于便宜一點在50-60一斤左右 。
4、花蟹
花蟹名又叫遠(yuǎn)海梭子蟹 ， 它的外殼就像梭子 ， 所以被稱為梭子蟹 ， 其雙螯非常尖銳 ， 力度非常大 。目前 ， 花蟹價格在20元一斤左右 。
5、面包蟹
面包蟹也叫饅頭蟹 ， 它的側(cè)面還有幾根軟毛 ， 螯腳的形狀不對稱 ， 整體體積較小 ， 背部的殼也沒有上面的殼那么寬 ， 后端的螯腳呈長方形 ， 最后面是三角形的螯腳 。就目前的市場狀況看來 ， 15、20、25、30、35、40、45到80元一斤的都有 ， 不同的區(qū)域、不同的品質(zhì) ， 價格肯定是有所不同的 。
6、紅蟹
紅蟹也叫十字蟹 ， 它的頭胸甲也很寬 ， 表面也比較光滑 ， 螯腳比較粗壯 ， 二指前面為深啡色 ， 螯腳還帶有黃色的斑紋 ， 看起來辨識度非常高 。蟹的價格是比較適中的 ， 平均每斤是49元左右,并且一直保持在相對問題的狀態(tài) 。
7、赤甲紅蟹
赤甲紅海蟹是海蟹中的一種 ， 因其腹部和腿緣略呈紅色 ， 稱之為赤甲紅或石甲紅 。飛蟹公的10元到15元 ， 母的30元到40元 ， 赤甲紅價格基本是飛蟹的1.5倍 ， 當(dāng)然這是正常巴掌大小的 ， 那種超級大的就很貴了 。
8、梭子蟹
梭子蟹 ， 有些地方俗稱“白蟹” 。梭子蟹肉肥味美 ， 有較高的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)價值 ， 且適宜于海水暫養(yǎng)增肥 。5兩左右一只的梭子蟹基本上45元至50元一斤 ， 3兩左右的大概在25元至30元一斤 ， 再小一點的就只需18元至20元一斤 。
9、帝王蟹
帝王蟹又名石蟹或巖蟹 ， 即石蟹科的甲殼類 ， 不是真正的螃蟹 ， 它們主要分布在寒冷的海域 。因其體型巨大而得名 ， 素有“蟹中之王”的美譽(yù) 。
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