最佳鑒別期是在出雛后2～24小時(shí)以內(nèi)，常用以下兩種操作方法：
（1）翻肛法此法較為廣泛采用 。操作者用左手的中指和無(wú)名指夾住雛鵝頸口 ， 使其腹部向上，用右手的拇指和食指放在泄殖腔兩側(cè)，輕輕翻開(kāi)泄殖腔，如在泄殖腔口見(jiàn)有螺旋形突起，即為公雛，如是三角瓣形皺褶 ， 即為母雛 。
（2）捏肛法左手握住雛鵝，以右手食指和無(wú)名指夾住雛鵝體側(cè)，中指在其肛門(mén)外輕輕向上一頂 ， 如感覺(jué)有一細(xì)小突起者，即為公雛，如無(wú)，則為母雛 。此法較難掌握，要求中指感覺(jué)靈敏，熟練掌握后，鑒別速度較快 。
公雛和母雛在外形存在著一些差異 。一般來(lái)說(shuō)，雄雛體格較大，喙長(zhǎng)寬 ， 身較長(zhǎng)，頭較大，頸較長(zhǎng)，站立的姿勢(shì)較直；雌雛的體格較小，喙短而窄 ， 體形圓，腹部稍向下，站立的姿勢(shì)稍斜 。
【如何分辨小鵝的公母啊】還有些品種的鵝可根據(jù)羽色來(lái)鑒別，如萊茵鵝，雛鵝在出殼時(shí) ， 背部羽色為淺灰色的是雄雛，背部羽色為深灰色的是雌雛 。
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