【自己做的肉醬能放多久】自己做的肉醬一般能放1個(gè)月 ， 需要根據(jù)具體的存放條件 。肉醬的做法：
1、蒜苔洗凈切小粒，蔥白和蔥葉分開切 ， 姜切片；
2、瘦肉切小粒，用生抽、老抽、料酒、淀粉和數(shù)滴香醋腌制20分鐘；
3、炒之前倒入適量芝麻油拌勻，鍋熱后放入蔥白和姜片，爆出香味后下肉丁翻炒；
4、加少量老抽上色 ， 炒至肉丁完全變色盛出備用；
5、原鍋直接倒入蒜苔，加鹽翻炒幾下，加少量開水 ， 炒至蒜苔變綠；
6、加入之前的肉?。淳群蠹尤氪幸?、捣€(wěn)朧蝸憒祝?關(guān)火翻勻即
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