崩瓜植株嬌嫩 ， 對生長環(huán)境要求較高 ， 如選擇排灌條件好的田塊 ， 施足基肥 ， 結瓜后只宜施淡肥 ， 不能施濃肥、化肥 ， 抗旱要開溝灌水 ， 不能漫灌 ， 摘瓜時宜在午后 ， 以減少破裂 。
【來上海必買的特產(chǎn)食品 上海最出名的十大特產(chǎn)】崩瓜具有近百年歷史 ， 尤其三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜 。
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