子姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等 。子姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌 ， 興奮腸胃 ， 促進(jìn)消化，還有抗菌作用 。早上吃一點(diǎn)姜，對健康有利 ， 但晚上吃，因為姜屬熱，會讓人上火 ， 勞命傷身，所以不宜吃 。
姜是宣發(fā)陽氣的 ， 夜晚人體應(yīng)該養(yǎng)陰，收斂陽氣，吃姜是適得其反，違背天時 。此時吃姜 ， 有幾大害：
第一，使人興奮，無法安睡 。
【子姜可以晚上吃嗎】第二 ， 刺激神經(jīng)，影響心臟功能 。
第三，郁積內(nèi)火，耗肺陰，傷腎水 。
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