能一起吃 。
芹菜竹筍是以竹筍，芹菜為主要原料制作的菜品 。
用料：竹筍，芹菜，料酒，蔥花，蒜 ， 溫淀粉，花生油，精鹽，糖各適量 。
做法：
1、芹菜洗凈 ， 切絲，放沸水中焯熟，撈出入盤(pán) 。
2、竹筍去皮，洗凈切絲 ， 入沸水中焯熟，放入盤(pán)中 。
3、炒鍋上火，倒入花生油燒熱，下蔥花、蒜末、料酒、精鹽燒開(kāi) ， 將濕淀粉入鍋勾成薄芡，澆在竹筍、芹菜絲上即可 。
【竹筍和芹菜能一起吃嗎】營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：芹菜含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，鈣，
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