【山竹太硬了怎么辦】
不可再食用 。變硬是因為不新鮮導致的變質(zhì)，食用后會對人體造成傷害 。山竹極易變質(zhì) ， 若想放得長一些，就一定要保證低溫少氧 。把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口系緊 ， 放進冰箱冷藏，即可延長保鮮時間 。
山竹食用功效：1、滋補調(diào)養(yǎng)：山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用 ， 對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用 。
2、潤膚降火：中醫(yī)認為有清熱降火、減肥潤膚的功效 。對平時爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好者（如發(fā)痘子），常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚 。體質(zhì)本身虛寒者不宜多吃 。
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