【槐花能生吃好嗎】槐花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質(zhì)，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)的功效 。將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯 ， 亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花，中國不少地區(qū)都有這一習(xí)慣，做法很簡單，將洗凈的槐花加入面粉拌勻，再加入精鹽、味精等調(diào)味料，拌勻后放入籠屜中蒸熟即可 。
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