原料
魚
牙刷
方法/步驟
買回的活魚要清水暫養(yǎng)12個(gè)小時(shí)以上，主要目的是讓其排出體內(nèi)糞便和清理表面的污物；
把魚去鱗，去鰭，去鰓，剖開肚腹，把內(nèi)臟掏干凈；
此時(shí)會(huì)看見魚肚子里有很多黑不溜秋的東西 ， 拿牙刷在魚肚子的兩側(cè)刷，注意每個(gè)角落都要刷到；
【魚如何去內(nèi)臟】這樣黑膜很輕松的就全部刷下來(lái)了，最后用清水清洗一下 ， 就完成可以拿去烹飪了 。
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