【黃記煌菜單】
葷菜：涼菜芥茉鴨掌20元 ， 老醋蟄頭28元，風(fēng)味肘花16元，五香牛肉18元 ， 三色肚絲15元，紅油耳絲15元 ， 醬豬蹄12元，夫妻肺片18元，怪味雞16元 。素菜：蘿卜絲海蟄12元，紅油百葉18元，蔥油木耳8元，話梅云豆12元， 姜汁松花蛋6元，三色杏仁10元，蔥油金針菇8元 ， 水果沙拉10元，麻醬茄子8元，果汁山藥12元，蜜汁小棗10元，水晶紅果10元，香茜云絲8元 ， 珊瑚白菜8元，芥茉菠菜8元 。燜鍋：燜鯰魚(yú)38元/鍋，燜草魚(yú)8元/鍋，燜墨魚(yú)58元/鍋，燜雞雜鍋68元/鍋，燜雞翅38元/鍋，燜黑椒牛柳48元/鍋 ， 燜羊肉38元/鍋 ， 燜鮮蝦68元/鍋，燜活蝦88元/鍋，燜海雜拌68元/鍋，燜肥腸48元/鍋，燜食用菌68元/鍋，燜鱘魚(yú)68元/，燜甲魚(yú)68元/斤，燜茴魚(yú)38元/斤，燜螃蟹68元等 。
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