【黃花菜涼了的典故是什么】典故：古時候，在盛產(chǎn)黃花菜的湖南省祁東縣地區(qū)，每逢佳節(jié) ， 喝酒慶祝過后，來一道清燉黃花菜是必不可少的醒酒佳品 。等到黃花菜都涼了的意思就是主客人暢飲過后，有時候倒忘記那最后一道醒酒美味了，于是就會有客人埋怨為什么還沒上那道黃花菜的菜，順口就會說：快點??，螛I(yè)鵲交蘋ú碩劑沽?。引申出來的含義也就是：在等待某一件事或人時等了很久，就像菜席上等到黃花菜都涼了還沒來一樣 。也有人認為黃花菜是作為居家酒席中最后一道醒酒菜的，最后一道菜都涼了 ， 可見是來得太遲 。
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