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黃燜豬肉放什么材料

2026-04-05 云知道知識經(jīng)驗

材料：
土豆3個，豬肉450克，雜豆，洋蔥，沙嗲醬，醬油、生粉、糖、鹽、水、油、生抽。
做法：
1、豬肉切片，用基本調(diào)料加沙嗲醬1茶匙腌20分鐘；
2、土豆去皮，切片；洋蔥去皮，切片；雜豆用熱水過一下，瀝干；
3、大火下油起鍋，爆香土豆，煎到兩面金黃就先上碟；
4、大火下油起鍋，爆香豬肉，當豬肉一熟，加洋蔥，雜豆略炒；
5、加入土豆，加沙嗲醬2茶匙，加少許生抽略炒，加水，水位剛蓋過所有材料；
【黃燜豬肉放什么材料】6、轉(zhuǎn)中快火蓋好燜30分鐘即成。