主料:土雞蛋兩個(gè) 。
調(diào)料:黃酒適量，紅糖適量 。
1、準(zhǔn)備所需食材；
2、黃酒倒入碗中，將紅糖加入攪拌均勻；
3、加入適量清水；
4、直接打入雞蛋 ， 撇去上面的泡沫；
【黃酒紅糖雞蛋怎么做】5、蓋上保鮮膜，放入蒸鍋，水開(kāi)后再蒸5分鐘左右，關(guān)火燜上兩分鐘出鍋即食 。
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