
蛋月燒月餅是在餅皮里加入適量雞蛋制作而成的雙合成始創(chuàng)的代表性月餅,月餅是中秋節(jié)的時(shí)節(jié)食品 , 月餅最初是用來(lái)拜祭月神的供品,祭月是一種十分古老的習(xí)俗 。
【蛋月燒月餅是什么】到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳 。當(dāng)時(shí)心靈手巧的餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品 。在宮廷中,月餅也成為常見(jiàn)食品 。
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