【油條的做法和配方 脆皮油條怎么做好吃】1、配方：酵母粉，面粉，食用油
2、將酵母粉和白糖攪拌均勻
3、將面粉放入盆中，將和好的酵母水倒入盆中，揉成面團(tuán)，然后加入食用油繼續(xù)揉
4、揉好后發(fā)酵一個小時
5、取出面團(tuán)放在面板上，按壓成長方形 。將面團(tuán)切成一個一個的小條，然后兩根擰在一起，壓扁
6、將油鍋燒到七分熱，將弄好的油條坯子放入鍋中，記得鬼一會就要給油條翻面 。
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