【回族的人為什么不吃羊肉】
因?yàn)榛刈迦吮久褡逶陲嬍撤矫嬗幸恍┙沉?xí)慣，不是清真寺四掌教（刀師傅）、阿訇或者信封伊斯蘭教的人屠宰的羊肉，他們不會(huì)食用 ?；刈迦思墒池i肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉 ， 不吃未經(jīng)信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動(dòng)物的血等；忌諱別人在自己家里吸煙、喝酒；禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻 ， 如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等 。在肉食方面，回族只食蹄分瓣反芻的動(dòng)物肉 。如牛、羊、駱駝、鹿、山兔的肉等；禽類中只食雞、鴨、鵝、鳩、鴿的肉等；在水產(chǎn)中只食魚、蝦 。
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