【為什么市場上買不到新鮮的無花果】市場上買不到新鮮無花果的原因主要有：
由于無花果的表皮柔嫩，鮮果2至3天后就腐爛變質，難以貯存，因此，市場上鮮果比較少見 。北京等地有溫室種植無花果的，可以采摘鮮食，但市場上的供應量少 。無花果不適宜大面積種植，并且收成也不可觀，不宜收藏 。且它的根會纏繞其它植物 ， 會影響到其它植物的生長 ， 因此利益不客觀，大面積種植減少，而為了從長遠發展，無花果的種殖戶都選擇建立加工基地，直接加工成干果或熟食進行銷售，所以沒有新鮮的無花果上市 ， 也就買不到新鮮的無花果了 。
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