【花生辣醬怎么做好吃，花生辣醬的家常做法?】制蒜蓉辣椒醬-全程圖解的做法1.將辣椒和蒜洗干凈，晾干水?。ㄒ欢ㄒ栏桑。┎说逗驼璋逡蚕锤蓛?，晾干2.辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好 。然后將辣椒和蒜分別剁碎 。3.打碎到自己覺得滿意的程度就行了 。4.將打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒鹽 。5.加高度酒（注意，必須是高度的） 。不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了6.將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！7.最后，就裝到瓶子里，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！飲食小常識1、整個制作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！2、做好的辣椒醬，放在柜子里保存就行了，不用放冰箱 。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！3、當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的 。
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