火鍋底料可以做串串香，不過大多數(shù)店家會使用自己調(diào)制之后的底料讓口感更受顧客歡迎 。
【火鍋底料能做串串香嗎】串串香又名“麻辣燙”，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，“串串香”最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的四川 。串串香是把葷的素的菜串在竹簽上，一并放進(jìn)加入底料的白湯里煮，結(jié)帳的時候，老板只用一數(shù)竹簽便能快速算出吃了多少 。最初的串串香，鍋底和菜都很簡單 ， 發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮 。將自己喜歡吃的東西煮進(jìn)鍋里 ， 不一會即可享用到美味的串串香 。
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