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橙子,蘋果,圣女果,桃擺成菠蘿圖案的水果沙拉?

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【橙子,蘋果,圣女果,桃擺成菠蘿圖案的水果沙拉?】果盤做法之一： 原料、調(diào)料 蘋果1個(gè) ， 鴨梨1個(gè) ， 桔子8瓣 ， 荔枝2個(gè) ， 菠蘿8塊 ， 櫻桃2個(gè) ， 白糖1湯匙 ， 白蘭地酒1湯匙 ， 碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙 。
制作過程 1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核 ， 切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片 2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi) ， 加白糖、白蘭地酒拌勻 ， 撒上碎杏仁 ， 擠上奶油花 ， 點(diǎn)綴櫻桃即可 。菜客說招：可根據(jù)實(shí)際情況選擇原料 ， 除主料外一般均可用罐頭代替 。果盤做法之二： 原料、調(diào)料 蘋果、菠蘿、橘子、獼猴桃、圣女果輔料：沙拉調(diào)料 制作過程 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片 ， 蘋果去皮切成丁 ， 圣女果一分兩瓣 ， 橘子去皮 。2、準(zhǔn)備一平盤 ， 將每兩個(gè)橘子對放 ， 擺放一圈 ， 將半個(gè)圣女果放在兩瓣橘子中間 ， 然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片 ， 中間放滿蘋果丁 ， 最后將沙拉調(diào)料擠在中間 。菜客說招：沙拉原料要選新鮮水果 ， 水果切后裝盤 ， 擺放時(shí)間不宜過長 ， 否則會(huì)影響菜的美觀 。果盤做法之三： 冰激凌水果沙拉果盤制作 原料、調(diào)料 香蕉2根、桔子2個(gè)、蘋果1個(gè)（不宜太大）、獼猴桃2個(gè)、紅櫻桃20粒左右 。制作過程 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮 ， 切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中 2、取冰激凌（多少隨意 ， 但多點(diǎn)好吃 ， 最好能包住水果塊） ， 攪拌均勻即可食用 。菜客說招：本菜特點(diǎn)是色澤鮮艷 ， 香甜爽口 ， 做法簡單 。水果的種類數(shù)量可隨個(gè)人口味隨意增減 。做成后立即食用 ， 不宜放置時(shí)間過長 。主料輔料： 草莓250克 ， 野草莓100克 ， 藍(lán)莓100克 ， 紅櫻桃（罐裝）50克 ， 檸檬汁2大匙 ， 精制砂糖80克 ， 櫻桃白蘭地2大匙 ， 蘇打水（甜味）2杯 。制作方法： 1、草莓去蒂 ， 縱切為4塊 。2、碗中放入所有水果、檸檬汁、精制砂糖充分拌勻 ， 放入冰箱冷藏1-1.5小時(shí) 。3、品嘗前加入櫻桃白蘭地混合 ， 味道進(jìn)入后倒入玻璃杯中 ， 注入蘇打水 。求~~

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