方法一：
1、配調(diào)料：適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合調(diào)勻；
2、雞翅中間剖開一刀，將調(diào)料淋入，撒上蒜末，蓋上保鮮膜，放冰箱里冷藏20分鐘，讓調(diào)料入味；
【雞翅怎么烤好吃】3、拿出雞翅抹上油，放微波爐烤制，烘烤小火大約十分鐘 ， 按照微波爐不同火力選擇 。
方法二：
1、在雞翅上劃些小口，以便入味；
2、用醬油、姜粉、糖、鹽以及淀粉水調(diào)成調(diào)料水；
3、將雞翅裹上調(diào)料水；
4、放入烤盤中，灑入鹽、辣椒粉、孜然粉；
5、放入烤箱，溫度調(diào)成180度，大約二十分鐘即可 。
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